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糖醋小排的做法

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糖醋小排

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10-30分钟 | 切墩(初级)

白糖 15克

、

生抽 20毫升

、

老抽 5毫升

、

镇江香醋 200毫升

、

料酒适量

、

小排

、

盐

、

鸡精

烹饪步骤

步骤1/6
小排出水后放入水中中火煮至略酥烂撩起
步骤2/6
油加热放入小排翻炒片刻
步骤3/6
加入料酒，醋（量略多），生抽（少量），老抽（少量）
步骤4/6
加入适量水，盐，糖（量略多）
步骤5/6
中火煮一会后大火收汁
最后一步
放鸡精后起锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-08

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