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红酒番茄炖牛腩

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Miko的小厨房

牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸。能提高机体抗病能力。 这道菜不仅有红酒的香浓，也有番茄的酸甜，浓郁的汤汁非常下饭，特别适合秋冬食用哦。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
牛腩 500g
、
番茄 两个(360克)
、
胡萝卜 一根(250克)
、
洋葱 半个(100克)
、
番茄酱 3大勺
、
盐 一勺
、
黑胡椒粉 适量
、
红葡萄酒 200ml
、
黄油 20g
、
大蒜 一瓣
、
迷迭香 一小撮
烹饪步骤
小贴士

牛腩一定要冷水下锅，这样才能把杂质煮出来。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-10

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