薏米红枣鸡汤
鸡汤进补的佳品,特别是老母鸡,还有预防感冒作用,加了薏米有祛湿功效,红枣桂圆增加了汤的清甜口感!非常适合冬季补气血的一碗汤!今天高颜值的“ 九阳桃花盏电炖锅” 隔水炖的这道汤,原汁原味,不油不腻,特别好!
-
步骤1/16
点击查看大图
准备食材,将老母鸡用温水洗干净,再用冷水泡30分钟。(薏米洗干净提前冷水泡20分钟)
-
步骤2/16
点击查看大图
冷水泡过的鸡用食品剪刀剪小块!
-
步骤3/16
点击查看大图
冷水入锅,焯水,大火烧开,煮3分钟捞出,用冷水反复冲洗,将鸡块上的杂质冲洗干净!
-
步骤4/16
点击查看大图
焯过水的几块放入炖盅,香菇洗干净与鸡块一起加入!
-
步骤5/16
点击查看大图
再加入泡好的薏米!
-
步骤6/16
点击查看大图
加入纯净水料酒去腥!(一次性加足够的水量)
-
步骤7/16
点击查看大图
准备炖锅,首先蒸架放入锅中,再加入纯净水,至水位线!
-
步骤8/16
点击查看大图
将炖盅放入锅中!
-
步骤9/16
点击查看大图
按三下'功能键'选煲汤。
-
步骤10/16
点击查看大图
自动默认时间为2小时!
-
步骤11/16
点击查看大图
1小时候后打开炖盅盖子,加入红枣,桂圆!(桂圆去掉外皮)坐等汤出锅即可!
-
步骤12/16
点击查看大图
出锅前15分钟加入盐调味!
-
步骤13/16
点击查看大图
香浓滋补的鸡汤!这个季节喝正好!
-
步骤14/16
点击查看大图
清甜可口!
-
步骤15/16
点击查看大图
补气补血,半个月喝一次即可!
-
最后一步
点击查看大图
近看,不油不腻!
我选用半只鸡,这样一次喝完不浪费!也可以根据个人胃口增加! 这道汤出锅前按个人口味加入盐即可! 我用的是“ 九阳桃花盏电炖锅”,高颜值,特别实用!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-11
薏米红枣鸡汤的其他做法
薏米红枣鸡汤的相关分类
薏米红枣鸡汤的相关推荐
-
#打工人的健康餐# 平菇炒黑木耳
155018人看过 -
炖牛肉
60556人看过 -
炒秋葵
30866人看过 -
炒茄子
654652人看过 -
玉米炖筒骨
99784人看过 -
#节后清肠大作战#醋溜青萝卜丝
898866人看过 -
红烧土豆牛肉
1786344人看过 -
党参枸杞红枣鸡汤
41608人看过 -
纯手工切糕。
38747人看过 -
椒盐鸡软骨
211250人看过 -
#原制原味,聚会菜谱#芝士流心蛋挞
145255人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#爽口黄秋葵
32518578人看过