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让你吃一口就爱上的千层牛肉饼

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爱做饭的小可爱123

没有华丽的外表，但是有好吃的口感，外酥里嫩，零基础的小白想不想给爸妈小露一手，绝对会让他们赞不绝口哦。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
普通中筋面粉 500g
、
温水 260g——280g
、
盐 2g
、
牛肉 200g
、
葱 适量
、
姜 适量
、
胡椒粉 适量
、
老抽 适量
、
生抽 适量
、
蚝油 适量
、
花椒粉 适量
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

1.面粉里加入盐，是为了让面团更劲道。 2.没有厨师机的小伙伴也可以用手揉，效果是一样的，面粉加入水的量，是要根据自家面团吸水程度来判断，不要一次性加入，加到250g的时候要看状态继续加。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-12

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