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冬日暖心の牛肉盖浇饭的做法

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冬日暖心の牛肉盖浇饭

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鲜香的肉汁配上白米饭，这样的滋味，谁都不会拒绝。

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

大米 3杯

、

牛肉 500g

、

洋葱 1个

、

鸡蛋（可要可不要） 2只

、

番茄适量

、

酱油 10ml

、

料酒 10ml

、

盐 5g

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
食材准备妥当
步骤2/8 点击查看大图
取3杯米倒入饭煲内胆加适量水浸泡；
步骤3/8 点击查看大图
倒掉水干捞搓洗，反复搓洗两次；
步骤4/8 点击查看大图
配比等量3：3水到刻度线；
步骤5/8 点击查看大图
随后将电饭煲按至【寿司饭模式】，约1小时；
步骤6/8 点击查看大图
洋葱1/4切开成丝，牛肉块状切成条，西红柿切块；
步骤7/8 点击查看大图
锅内倒油放入洋葱和水翻炒出香味，加入料酒搅拌均匀再倒入牛肉；
最后一步点击查看大图
出锅前加盐和酱油调味，搭配软糯可口的米饭和西红柿装盘即可享用。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-14

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