麻辣鸡丁
在外餐厅点过这道菜,十几年前曾经叫过"火山探宝",吃起来很过瘾,️前些日子去家川菜馆点了此菜,一共挑出不到10块小小的鸡丁丁。唉,高物价的结果呀,其实1个鸡腿也就6元左右。40多元一个菜就不能多给点吗?呵呵,自己做的味道一点不差。
-
步骤1/8
点击查看大图
鸡腿肉去骨切小块,放葱姜片、盐、料酒腌制半小时。
-
步骤2/8
点击查看大图
附料配方
-
步骤3/8
点击查看大图
锅内倒入油略热后倒入鸡块炸炒至金黄色
-
步骤4/8
点击查看大图
煸炒均匀
-
步骤5/8
点击查看大图
鸡丁变色后暂盛出,锅内倒入底油,先放葱姜炒香后再放花椒炒香,最后放辣椒。
-
步骤6/8
点击查看大图
倒入炸好鸡丁翻炒片刻,直到鸡丁炒至入味。
-
步骤7/8
点击查看大图
盛盘撒芝麻即可食用
-
最后一步
点击查看大图
香香的麻辣鸡丁。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-16
麻辣鸡丁的其他做法
-
#花式新美味就酱简单#双椒爆麻辣鸡丁
-
#无腊味,不过年# 麻辣鸡丁
-
#做川菜用豪吉#我的天怎么可以有这么好吃的鸡豪吉的麻辣鸡丁
-
#味达美名厨福气汁,新春添口福#麻辣鸡丁
-
麻辣鸡丁
-
麻辣鸡丁(无辣不欢)
麻辣鸡丁的相关分类
麻辣鸡丁的相关推荐
-
零失败!家庭版牛奶米糕来喽!
234807人看过 -
宫保鸡丁
90939人看过 -
醋黄瓜
53217人看过 -
糯叽叽‼️零失败、搅一搅就可以|红豆糯米糕
3096786人看过 -
麻辣鸡丁
7968人看过 -
麻辣鸡丁
163776人看过 -
辣子鸡丁,麻辣鲜香
94818人看过 -
奶香大米糕
5833882人看过 -
西红柿土豆炖牛腩
24758人看过 -
嫩滑清爽凉拌菜~夏季强烈推荐!香菜菠萝牛肉
37165人看过 -
醋香黄瓜脆果巴
30724人看过 -
麻辣鲜香❗️下饭好吃‼️辣子鸡丁
444310人看过