迷迭香黑胡椒牛排---ACA E43A试用报告二
我爱吃牛排,但不喜欢厨房弥漫着浓浓的油烟味,更不喜欢自己身上也有浓浓的油烟味,所以用烤箱来做牛排,这样既能满足味蕾,也能满足自己的下厨需求。 工具:烤箱:ACA日落粉ATO-E43A 烤盘:学厨WK9409
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步骤1/12
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提前准备好所有食材
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步骤2/12
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在牛排上均匀的抹一层薄薄的盐
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步骤3/12
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抹一层薄薄的黑胡椒
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再撒一层迷迭香
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步骤5/12
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用保鲜膜包好,送入冷藏2小时入味
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步骤6/12
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烤盘中均匀的刷一层橄榄油
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步骤7/12
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放入牛排表面放少许姜蓉
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步骤8/12
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烤盘内放入切好的蔬菜
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步骤9/12
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ACA烤箱E43A开启上下火210度热风循环预热
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步骤10/12
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预热之后,将牛排送入烤箱中
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步骤11/12
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牛排烤20分钟即可
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最后一步
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可以开吃啦
1:烤牛排之前最好先腌制一会,方便入味
2:用高温烤牛排能最大程度锁住肉汁,如果喜欢口感更嫩一点的,需要缩短烘焙时间,我是做给孩子吃的,所以必须要烤透
3:选择牛排的时候最好选择原切牛排,这种是没有经过任何加工过的,我个人认为这种最好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-18
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