厚底香肠披萨
大儿子号称披萨小王子,隔三差五的做各种披萨也成了我必须要做的事。 厚底香肠披萨,是最传统、简单的一种披萨。饼皮厚、软。
-
步骤1/17
点击查看大图
准备面粉200克。
-
步骤2/17
点击查看大图
准备酵母5克。
-
步骤3/17
点击查看大图
酵母中倒入100克温水,酵母融化搅拌均匀。
-
步骤4/17
点击查看大图
面粉中倒入酵母水,用筷子搅拌成絮状。
-
步骤5/17
点击查看大图
揉成光滑面团。
-
步骤6/17
点击查看大图
面团表面抹玉米油。
-
步骤7/17
点击查看大图
面团用保鲜膜盖好。
-
步骤8/17
点击查看大图
放入冰箱冷藏8小时以上。
-
步骤9/17
点击查看大图
取出面团。
-
步骤10/17
点击查看大图
案板涂抹玉米油把面团揉光滑,充分排气。
-
步骤11/17
点击查看大图
面团放入披萨盘,从中心往外推,推按均匀,盘边处略推高。
-
步骤12/17
点击查看大图
用叉子扎出小孔。
-
步骤13/17
点击查看大图
涂上披萨酱。
-
步骤14/17
点击查看大图
香肠切薄片摆在上面。
-
步骤15/17
点击查看大图
撒上蔬菜粒。
-
步骤16/17
点击查看大图
撒上马苏里拉芝士碎。
-
最后一步
点击查看大图
放入烤箱中,中层上下火210度25分钟。
1.厚底披萨的面需要和的略软一些,发的略大一些。
2.香肠可以替换一切喜欢的肉类:培根、牛肉粒、鸡胸等等。
3.因为我是要给儿子做早餐,所以采用了冷藏隔夜发酵法,如果要现吃的话可以常温发酵40分钟以上,发酵至原面团的两倍大。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-17
香肠披萨的其他做法
-
#中小学生营养餐#油渍番茄香肠披萨
-
#晒出你的中秋团圆饭#团团圆圆吃披萨~彩椒香肠披萨
-
#宝宝的第一口辅食鱼#鳕鱼香肠披萨
-
基础香肠披萨,一口下去浓浓芝香,拉丝又美味,好吃又快手。
-
#安佳马苏里拉芝士挑战赛# 无油脆底香肠披萨
-
香蕉香肠披萨#秀出你的早餐#
香肠披萨的相关分类
香肠披萨的相关推荐
-
营养早餐-香煎土豆饼
4951095人看过 -
#芝士盖被 爆改芝味#贝贝南瓜奶酪欧包
140882人看过 -
炸土豆丸子
8622652人看过 -
肉夹馍-最原味的发面饼
1014358人看过 -
水果糯米糍
2192458人看过 -
奶香红薯条【宝宝辅食】
130791人看过 -
爽口耳丝
155652人看过 -
红油馄饨-----之私房辣油做法
728959人看过 -
爽口凉拌黄瓜#爽口凉菜,开胃一夏!#
8587266人看过 -
帝王蟹一蟹多吃之辣炒蟹腿
102515人看过 -
水果奶油裱花蛋糕(八寸超详细版)#豆果5周年#
11791222人看过 -
在家用烤箱烤羊肉串(超简单版本)
10206745人看过