盘丝葱油饼
中午，小朋友吵着想吃盘丝饼，现和面时间又不够，刚好看到冰箱里还有早晨做面条还剩下的一盒手擀面，于是现成的盘丝饼食材就有了！还别说，做出来的成品出乎意料的好吃，脆脆哒！
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步骤1/13
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准备好食材：手擀面300克、金龙鱼外婆乡菜籽油100克、熟黑芝麻20克、香葱20克、椒盐适量；
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步骤2/13
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取7-8根面条为一组，刷上一层菜籽油；
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步骤3/13
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撒上少许黑芝麻、香葱粒和椒盐；
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步骤4/13
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然后拉着面条的两头抻一抻， 将面条的一端缠在手指上，然后绕成一团；
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步骤5/13
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压扁后，用擀面杖擀成面饼，依次擀好面饼；
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步骤6/13
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苏泊尔煎烤机预热，刷上一层薄薄的菜籽油；
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步骤7/13
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将擀好的面饼放在烤盘上；
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步骤8/13
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选择'葱油饼模式'进行烤制；
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步骤9/13
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烤制的最后一分钟时，用筷子夹动饼子，使其更加松散，等程序结束后，香喷喷又酥脆的盘丝葱油饼就做好啦；
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步骤10/13
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配上一碗粥，妥妥的一餐哈！
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步骤11/13
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成品图
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步骤12/13
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成品图
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最后一步
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成品图
如果面条比较硬，可以喷一些清水，使其软化。面条吃水后比较软，吃水少就是酥硬的，我们牙口好，喜欢吃酥硬的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-11-21
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