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白灼小管的正确方式的做法

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白灼小管的正确方式

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10分钟左右 | 切墩(初级)

东山小管 400g

、

醋

、

生菜

、

蒜头

、

白糖

、

辣椒

、

香菜

、

青葱

、

姜片

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
泡水里解冻小管，不要用水冲，解冻后不需要任何处理。
步骤2/4 点击查看大图
蒜头，醋，生抽，白糖，辣椒，香菜，调沾酱备用（也可以调自己喜欢的沾酱）
步骤3/4 点击查看大图
首先把水烧开，加入青葱姜片，记得一定要烧开，备一盘冷开水，再下鱿鱼烫30秒捞起过遍冷水，在继续烫30秒后起锅。
最后一步点击查看大图
完成

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-21

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