栗子磅蛋糕
栗子季～
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步骤1/8
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1.黄油先拿出来软化，然后准备栗子。（要先把栗子煮熟剁小块备用，忘记拍照了 ･᷄ὢ･᷅ ）
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步骤2/8
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2.软化的黄油先打一下，然后加入香草精，没有的话可以不下。加入牛奶搅打均匀。
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步骤3/8
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3.把黑糖、细砂糖加入搅打均匀。注：可以只下一种糖就行，我不喜欢全黑糖，所以就各下一半。
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步骤4/8
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4.蛋液一定切记要多次少量加，每次必搅打均匀才能下，否则会出现油水分离。注：如果出现油水分离的补救方法：可以在材料中的面粉倒一点面粉进去低速搅打成乳膏妆。
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步骤5/8
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5.倒入低筋面粉刮拌均匀，再倒入栗子拌匀即可。
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步骤6/8
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烤箱预热180度，烤45分钟左右。烤到15-20分钟左右拿刀在中间划一条口！我倒的比较满，烤了45分钟，大家自行调整时间。
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步骤7/8
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最后煮点糖水，出炉趁热刷上去哈～
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最后一步
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待冷却后，用保鲜膜包起来放冰箱冷藏，想吃再切。
切记蛋液那一步不能偷懒哦！一定要有耐心！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-11-23
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