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家常玉米豆腐的做法

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家常玉米豆腐

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食材清单加入采购清单

中豆腐一块

、

玉米适量

、

瘦肉适量

、

黄瓜适量

、

西红柿一个

、

大蒜适量

、

盐少许

、

玉米油适量

、

生抽适量

、

甜面酱适量

、

玉米淀粉适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
成品
步骤2/9 点击查看大图
油锅烧热，倒入玉米油，轻轻放入豆腐，煎至两面偏黄。
步骤3/9 点击查看大图
黄瓜，西红柿，切丁，瘦肉剁成肉末，用生抽，料酒腌制一会。大蒜切好。
步骤4/9 点击查看大图
取碗，加入适量温水，调入少许盐，甜面酱，生抽，少许淀粉调均匀备用。
步骤5/9 点击查看大图
锅内留底油，放入肉末炒香。
步骤6/9 点击查看大图
接着放入黄瓜，玉米炒熟。
步骤7/9 点击查看大图
西红柿最后放入与肉末，黄瓜，玉米煸炒片刻出锅。
步骤8/9 点击查看大图
放入调好的甜面酱糊。小火焖一会，大火收汁。
最后一步点击查看大图
把豆腐围在碟子一圈，中间放入炒好的肉末玉米黄瓜摆设，点缀即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-23

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