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盘丝洞的盘丝饼的做法

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盘丝洞的盘丝饼

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昨天妈妈说想吃那种酥酥的饼了，所以嘻嘻，早上做给麻麻吃

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10-30分钟 | 切墩(初级)

普通面粉 300g

、

温水适量

、

酵母 3g

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/9
提前一天发面咯，
步骤2/9 点击查看大图
分成四个小团团
步骤3/9 点击查看大图
擀成薄薄的饼
步骤4/9 点击查看大图
刷上一层油
步骤5/9 点击查看大图
用刀划开，但是两段不要划断
步骤6/9 点击查看大图
从下面一层层卷起，然后再刷点油
步骤7/9 点击查看大图
拉着两头抻一抻，然后从两段向内卷起，再把一卷压在另一卷上。压扁它!再擀开，可以薄一点，好熟，也更容易酥。
步骤8/9 点击查看大图
锅热，放油，小火哦。放入饼饼，小火弄熟。
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yeah，出锅啦

小贴士

①可爱们可以加一点五香粉哦，这样吃起来更好吃。 ②划的时候可以细一点，这样盘丝更多哦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-25

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