宝宝辅食自制香菇粉

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香菇热量低，蛋白质、维生素含量高，能提供宝宝身体所需的多种维生素，对宝宝生长发育很有好处。对增强宝宝免疫力，预防感冒病毒也有良好的效果。由于宝宝消化系统比较娇弱，做香菇时一定要洗净、蒸透，煮烂。要想充分吸收香菇的营养，最好选择干香菇。今天我就用干香菇做成了香菇粉，这样不仅方便宝宝食用，还易吸收呢！对小月龄的宝宝来说，辅食不加盐，加些天然调味品，不仅促进宝宝的食欲，富含的营养也易于宝宝吸收。

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1小时以上 | 配菜(中级)

泡发好的干香菇适量

烹饪步骤

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准备好食材
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干香菇提前泡发开，多次用流动的清水清洗干净tips：这里我由于拍摄原因这样冲洗，大家一定要用流动的清水多次清洗干净，记得香菇的褶皱部位多清洗几遍哦
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用厨房纸，将香菇多余的水分吸掉
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切碎丁tips：尽量切得大小差不多，这样以免烘烤不均匀
步骤5/13 点击查看大图
放在铺油垫或者锡纸的烤盘上
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放入烤箱中，上下管90度，烘烤2htips：这里我做的比较多，所以分开两盘烘烤，这样在烘烤时，切记上下两盘相互替换，以免受热不均匀烤焦
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2h后取出，查看是否烘烤干，如没完全烘烤干，放进烤箱继续烘烤
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上下管90度，继续烘烤1htips：我做的多，所以一共烘烤了3小时，建议大家做少一些
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烘干的香菇倒入破壁机中tips：没有破壁机，大家可以用研磨杯多搅打几次
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搅打成细腻的香菇粉
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过筛搅打好的香菇粉tips：小月龄的宝宝建议过筛，这样香菇粉就很细腻了
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大月龄的宝宝就不需要过筛了
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做一次，密封冷冻保存，宝宝可以吃上好几个月呢，所以妈妈们做一次也是很值得呢！但是因为是自制无添加剂等，所以保存时间尽量不要太久了。