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酸辣鸡脚

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小新家

家庭休闲小食，酸酸辣辣，好吃到停不下来
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
鸡脚 500g
、
姜片 5片
、
小米辣 5个
、
蒜头 三瓣
、
白砂糖 10g
、
盐 3g
、
白醋 20g
、
生抽 30g
、
柠檬 半个
、
香菜 一棵
烹饪步骤
小贴士

1、鸡脚冷水下锅，7分钟左右捞出，喜欢软一点鸡脚的可以根据自己情况适当延长煮的时间 2、泡凉水是为了保持鸡脚爽脆的口感 3、酱油、醋、和糖的量可以根据个人口味适当调整 4、也可以加入一点百香果，味道也很独特

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-26

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