肉丝炒面
最近买了不会糊的面条,于是就开始了炒面
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步骤1/5
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将竹升面 放入 盆中用凉水泡十五分钟,泡散开即可
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步骤2/5
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将切好的肉丝放入 淀粉水中,加入 黑胡椒,一根香菜,一点小葱,一点生姜,一勺料酒,一勺生抽,一滴耗油进行搅拌,腌制
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步骤3/5
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准备好小青菜和银耳
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步骤4/5
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油锅中放入 生姜,干红辣椒翻炒一会,然后加入 腌制好的肉丝,进行翻炒,然后再加入青菜,银耳进行翻炒,最后加入面条进行翻炒
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最后一步
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最后出锅,放入小葱香菜
肉丝炒的差不多时候加入 青菜银耳面条,肉丝在淀粉水中腌制会变的比较嫩滑。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-28
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