煎饼
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特别喜欢吃煎饼 自己做好吃卫生
食材清单
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10分钟左右
| 配菜(中级)
绿豆面
50g
、
小米面
50g
、
清水
适量
、
葱花
适量
、
蒜蓉辣酱或油辣椒酱
适量
、
自己熬的酱
适量
、
鸡蛋
1-2个
、
面粉
适量
、
自制薄脆
1张
烹饪步骤
-
步骤1/4
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绿豆面 小米面 白面 水混合搅拌至粘稠即可
-
步骤2/4
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准备葱花香菜或者小咸菜粒看自己喜好
-
步骤3/4
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鸡蛋备用
-
最后一步
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忘记拍摊的过程了 一大勺面糊,用竹蜻蜓摊平,磕一个鸡蛋用竹蜻蜓摊在面饼上,撒葱花香菜,翻面,抹酱,放薄脆叠好出锅
小贴士
酱需要自己熬一个小时左右,可以放点肉馅儿更香 另外各种酱放一起熬哦 你可以试试 味道无敌了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-30
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