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红豆桃胶银耳羹

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桃胶煮后,若没有那红褐色,乍一看,透明似无,仿佛一碗无料浓汤。吃到嘴里,滑溜溜没什么感觉就下到肚里,似乎缺少点儿实在感。再做桃胶银耳羹,桃胶加量,再加些红豆,增添些许颗粒感,免得有吃而无物之惑。 桃胶银耳滋阴润燥,红豆补血健脾。其实还可以把枸杞一起炖,只是不爱那炖到软烂的枸杞,起锅撒一把就成。。。
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1小时以上   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

桃胶需待彻底涨发后,更容易去掉杂质。 红豆的用量可以随自己喜好酌情调整。 枸杞也可以放入炖盅,与各材料一起炖煮。

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发布于 2018-12-01

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