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剪刀面的做法

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剪刀面

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剪刀面，很适合做面条拉不长或容易拉断的朋友，用剪刀剪出来的面像小鱼一样可爱又好玩儿，配上浓汤，好吃又好看

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10~30分钟 | 切墩(初级)

面粉 100克

、

小白菜 100克

、

西红柿两个约300克

、

水 50克（和面用）

、

浓汤宝一个

、

热水 500毫升（煮汤用）

、

调和油 20克

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
所有食材准备好，青菜和番茄洗干净
步骤2/13 点击查看大图
面粉中加入冷水和面
步骤3/13 点击查看大图
拌成絮状
步骤4/13 点击查看大图
用手揉成团醒发20分钟
步骤5/13 点击查看大图
番茄切块，青菜切段备用
步骤6/13 点击查看大图
锅烧热放油倒入番茄翻炒出汁
步骤7/13 点击查看大图
炒出汁的番茄倒入热水
步骤8/13 点击查看大图
放入一个浓汤宝
步骤9/13 点击查看大图
用简单剪面团
步骤10/13 点击查看大图
大火烧开使面浮起
步骤11/13 点击查看大图
接着倒入青菜
步骤12/13 点击查看大图
青菜煮软即可
最后一步点击查看大图
剪刀面完成，开动吧！

小贴士

面团不要和的太软，不然吃起来没有嚼劲里面蔬菜可以换成自己爱吃的

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-12-02

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