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咸蛋黄曲奇

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独爱咸鸭蛋，又爱曲奇，咸蛋黄和酥松曲奇的碰撞简直秒杀所有……小宝宝也可以吃！
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
咸鸭蛋黄 2个
、
低筋面粉 140g
、
糖粉或木糖醇 25g
、
黄油 100g
、
奶粉 10g
、
盐 一小撮
烹饪步骤
小贴士

1.无论是新鲜咸鸭蛋还是市售咸鸭蛋黄，最好都用高度白酒浸泡腌制半小时以上，再烤熟，否则影响曲奇口感，会有点腥味 2.每家烤箱脾气不一样，第一次烤可以时不时观察一下，以免烤过了 3.放到第二天回油更好吃哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-12-02

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