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自制煎饼果子的做法

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自制煎饼果子

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋一个

、

葱花 50g

、

面粉 250g

、

黑芝麻，白芝麻 20g

、

花生碎 20g

、

盐 3g

、

黄豆酱 25g

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备面粉牛奶鸡蛋
步骤2/12 点击查看大图
面粉加牛奶加适量盐，调和成面糊
步骤3/12 点击查看大图
两颗鸡蛋打散备用
步骤4/12 点击查看大图
切葱花备用
步骤5/12 点击查看大图
平底锅刷油，倒入一勺面糊，转圈摊圆
步骤6/12 点击查看大图
面糊凝结后，倒入适量蛋液，加葱花，芝麻
步骤7/12 点击查看大图
翻面稍微烙一下即可
步骤8/12 点击查看大图
平底锅刷油煎火腿
步骤9/12 点击查看大图
摊好的面饼，自制的薄脆，火腿，生菜叶豆瓣酱自由发挥
步骤10/12 点击查看大图
摆好
步骤11/12 点击查看大图
卷起的成品
最后一步点击查看大图
切一下，装散上桌简单早餐

小贴士

薄脆是自己做的卖相不如卖的好，但是，吃的安全放心

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-12-03

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