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韭菜盒子的做法

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韭菜盒子

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

普通面粉 100克

、

鸡蛋 2个

、

韭菜 200克

、

温水 50

、

植物油 50克

、

盐 10克

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备食材，鸡蛋+韭菜，面团提前用温水和好备用
步骤2/6 点击查看大图
鸡蛋放锅中打伞放凉后加入切碎的韭菜，炒鸡蛋的时候油稍微多一些，面皮准备好，包之前再放盐调味，这样和的韭菜馅就没有水
步骤3/6 点击查看大图
包成月牙状备用
步骤4/6 点击查看大图
平底锅内放油，油温七成热放入韭菜盒子
步骤5/6 点击查看大图
待一面金黄后翻面，两面都焦黄后出锅
最后一步点击查看大图
从中间切开装盘，再配上一碗紫菜蛋花汤，完美

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-12-05

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