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韭菜盒子(0/6)
准备食材，鸡蛋+韭菜，面团提前用温水和好备用
鸡蛋放锅中打伞放凉后加入切碎的韭菜，炒鸡蛋的时候油稍微多一些，面皮准备好，包之前再放盐调味，这样和的韭菜馅就没有水
包成月牙状备用
平底锅内放油，油温七成热放入韭菜盒子
待一面金黄后翻面，两面都焦黄后出锅
从中间切开装盘，再配上一碗紫菜蛋花汤，完美