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泡菜炒饭的做法

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泡菜炒饭

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10-30分钟 | 切墩(初级)

熟米饭 1碗

、

韩国泡菜 1cup

、

火腿肠 1块

、

香葱 1根

、

生抽 1/2tbsp

、

芝麻油 1/2tbsp

、

鸡蛋 2个

、

芝士碎适量

、

白砂糖 1/3tbsp

烹饪步骤

步骤1/1
1.切葱花、火腿肠丁、泡菜块。准备芝士碎。2.炒锅倒油，小火，放入葱花、香肠翻炒几下，放入泡菜，翻炒几下，倒入生抽、白砂糖，翻炒几下，倒入米饭，炒匀。关火，淋上芝麻油，盛到碗里压实压平。3.鸡蛋打散，平底锅倒油，小火，中央倒扣上米饭，四周倒上鸡蛋液，撒上一点芝士。4.鸡蛋凝结，芝士融化，关火。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-12-05

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