棋格曲奇
一口下去暴发你两种味蕾的曲奇!!!
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步骤1/16
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先来个大合照!(这里说明一下哈!鸡蛋一个半是指一个蛋黄加一个整个的鸡蛋!)
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步骤2/16
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黄油软化到位!(用刮刀可以轻松压扁)
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步骤3/16
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把细砂糖倒进软化好的黄油里拌匀
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步骤4/16
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拌匀了砂糖后加进一个蛋黄用电动打蛋器把它拌匀
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步骤5/16
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然后再加整个鸡蛋继续打匀,打至稍稍发白即可
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步骤6/16
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把低粉加进去
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步骤7/16
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拌至没干粉即可
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步骤8/16
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取一半拌好的面团加入可可粉
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步骤9/16
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拌好的面团一分为四
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步骤10/16
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把分好的面团整形成1到1.5厘米的正方长条
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步骤11/16
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原味的和可可的一样大小,
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步骤12/16
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然后各种两条交叉组装好
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步骤13/16
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油纸包好放冰箱冷藏
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步骤14/16
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冷藏一个小时后,拿出来切成0.5厘米左右厚
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步骤15/16
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烤箱预热150度,预热好后中层烤20分钟
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最后一步
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!!!
刚拌好的面团可能会有点软,可以放冰箱冷藏一下再整形!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-12-05
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