干煸四季豆
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步骤1/6
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四季豆清洗干净后,焯水!
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步骤2/6
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焯水至八成熟出锅备用。
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步骤3/6
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干辣椒,大蒜,生姜,切好备用。
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步骤4/6
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将焯水后的四季豆沥干水分,入油锅油炸。炸只表面起皱纹出锅备用。
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步骤5/6
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锅里留少许底油,将花椒,干辣椒,姜蒜漠暴香后加入四季豆煸炒,加盐,孜然调味。
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最后一步
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成品出锅!注意,四季豆一定要做熟,不然会出现食物中毒!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-12-06
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