花香小糖糕
糖糕呢 过去每逢过年过节 娶亲过寿什么的 主人东家们都会炸糖糕 以贺当日之喜 ……
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步骤1/11
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1 准备上述材料备用
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步骤2/11
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2 用开水分多次倒入面粉中 拿筷子迅速混合 混合均匀
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步骤3/11
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3 手上擦油把面 团成团子
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步骤4/11
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4 揉面垫儿上擦油 手上擦油 把面团揉一揉 然后搓成条
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步骤5/11
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5 用切面刀把面切成均匀的剂子
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步骤6/11
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6 团一团 团成圆的 用手揪成中间厚边上薄的皮子
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步骤7/11
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7 红糖分两份儿 一半儿和桂花混和 一半儿和捻开的玫瑰花冠混合
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步骤8/11
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8 把混合好的桂花糖放到皮子里 包包子一样收口 口朝下 压扁
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步骤9/11
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9 炸锅倒适量油 油温上来七八成热的时候就可以下糖糕 用筷子转着炸糖糕
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步骤10/11
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10 糖糕炸至双面焦黄控控油就可以出锅了
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最后一步
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11 一个成品图图 喜庆的糖糕 花香馥郁 酥脆小点 我们吃起来吧
一定要用刚烧开的水和面 做成烫面的剂子 这样的口感会比死面的好吃 而且刚做好的糖糕里面的糖会很热 吃的时候一定要小心 不要被烫着舌头呦 ~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-12-06
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