韩式辣炒猪肉
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10~30分钟
| 切墩(初级)
韩式辣椒酱
2tbsp
、
生抽
2tbsp
、
辣椒粉
3tbsp
、
耗油
1tbsp
、
糖稀
2tbsp
、
蒜末
1tbsp
、
姜末
1tbsp
、
黑胡椒
适量
、
洋葱
半个
、
包菜
1/4-1/2个
、
五花肉
400g
、
白砂糖
1 tbsp
、
大葱花
1根
、
料酒
1tbsp
、
烤芝麻
适量
、
生菜/紫苏叶(包肉用)
适量
烹饪步骤
-
步骤1/1
1.辣椒酱、生抽、辣椒粉、耗油、糖稀、蒜末、黑胡椒、姜末,放入碗里搅拌均匀。2.洋葱、包菜切大块,从切花,五花肉切薄片。3.炒锅里倒入植物油,中小火,放入猪肉,翻炒几下,加白砂糖1tbsp,继续翻炒到差不多熟了,放入葱花,倒入酱料,继续翻炒,加入洋葱、包菜,翻炒到熟,加入料酒1tbsp。4.关火,撒入芝麻。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-12-06
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