老豆腐烧肉
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俗话说“千滚豆腐万滚鱼”，老豆腐久煮不烂，越煮越入味，搭配豆瓣酱和五花肉吃起来既过瘾又不油腻。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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老豆腐和五花肉都切厚片
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步骤2/4
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锅烧热，不放油，五花肉放入煸出肥油。等肥肉变透明的以后放入豆瓣酱，蒜末，炒香。
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步骤3/4
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倒入没过五花肉的热水和生抽后加入豆腐，大火烧开后，小火慢煮。
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最后一步
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喜欢汤汁浓稠的可以出锅前加入水淀粉。开吃吧(^0^)/
小贴士
植物蛋白质和动物蛋白质的完美结合，吃起来既满足又富有营养=^_^=
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-12-07
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