乌鸡板栗菌菇汤
天气越来越冷了,你需要一碗有温暖的汤来温暖你 因为人不多,以下食材是一个人的量,所以我没有具体写需要多少的用量,如果人口多的,所有食材可以加倍,按自己所需要的量下
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步骤1/9
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准备好材料
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步骤2/9
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乌鸡洗干净,冷水下锅,过一遍血水,这样煮出来的汤比较清澈
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步骤3/9
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羊肚菌和虫草花提前先泡发好
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步骤4/9
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炖盅里依次放入乌鸡,板栗
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步骤5/9
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和泡好的羊肚菌和虫草花
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步骤6/9
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炖锅按快炖两小时
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步骤7/9
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时间到了,一碗温暖的汤就好了,简单方便
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步骤8/9
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加入适量的盐调味就可以
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最后一步
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一人吃,这个份量也是很满足的
汤里的所以材料都可以根据人数的多少增减,我觉得这个材料煲出来的汤很鲜,你也可以根据自己所需要增加其他的材料或者减少
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-12-08
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