是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

炖鲅鱼的做法

点击查看大图

炖鲅鱼

浏览 8.7万 · 收藏 396

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

虽然没有大锅炖鲅鱼，但是小锅的味道也不错！

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 配菜(中级)

新鲜鲅鱼6条 750g

、

葱姜蒜少许

、

花椒，八角少许

、

料酒适量

、

生抽酱油适量

、

白糖少许

、

盐少许

、

老抽酱油适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
将鲅鱼净膛并洗净！
步骤2/5 点击查看大图
油炸至金黄！
步骤3/5 点击查看大图
葱姜蒜八角花椒煸炒出味后，加水！
步骤4/5 点击查看大图
将鱼放入锅中，加生抽、老抽、料酒、白糖，待汤烧开翻滚后五分钟，加入盐！
最后一步点击查看大图
小火微沸，炖一个小时出锅！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-12-08

换个做法

炖鲅鱼的其他做法

炖鲅鱼的相关分类

清蒸大闸蟹栗子大闸蟹烤红薯螃蟹板栗更多

炖鲅鱼的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许