懒人早餐葱油拌面
最妙的就是那细火慢熬出来的香味,拌在刚煮好的面里,简直要升天。拌的面本身要有一点劲道,才更好吃,新鲜现切的面条固然好,碱水面和竹升面也是我常用的面条。大家可以依据自己的喜好来。 做一瓶葱油放在冰箱里,早上早餐煮一碗面,半夜饿晕头的时候下碗面,不想做饭的时候也来上一碗,一勺葱油真是解决了大问题。
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步骤1/13
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准备好需要的食材。我用的鲜面条。葱切段,蒜切片,面条适量,白芝麻少许。
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步骤2/13
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准备一个空碗,倒入六勺生抽
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步骤3/13
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两勺老抽
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步骤4/13
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两勺白糖
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步骤5/13
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搅拌均匀
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步骤6/13
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锅里倒油,放入葱段,蒜片,炸到葱香味出来
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步骤7/13
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小火慢慢炸
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步骤8/13
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炸到葱变干,倒入调好的酱汁,熬到起泡,关火,葱油汁就做好了,盛出备用
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步骤9/13
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锅里烧水,水开倒入面条
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步骤10/13
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面条煮熟后捞出。
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步骤11/13
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煮好的面条盛几勺葱油汁
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步骤12/13
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倒入白芝麻
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最后一步
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搅拌均匀,葱油面就做好啦
一次做葱油可以多做一点,什么时候不想做饭啦,煮碗面条放上两勺葱油,一顿热乎乎的葱油面就解决了早餐,可以多睡半小时啦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-12-14
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