酸奶制作的蛋糕，给口感增添新花样，清新细腻
这款蛋糕是在看到冰箱还要很多酸奶的情况下想到的，不想太复杂的材料和制作方法，所以先研究了两次才得出了最佳的材料比例和制作方法。意外的是这款酸奶口感很清新，松软细腻，延长烘烤时间外皮会有点脆脆的。 -麦子厨房
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步骤1/9
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将酸奶和玉米油倒入调理盆中，搅拌均匀。
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步骤2/9
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筛入低筋面粉，搅拌均匀，待用。
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步骤3/9
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将鸡蛋打入调理盆，分三次加入白砂糖，使用电动打蛋器划8字打发。
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步骤4/9
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提起打蛋头蛋液缓缓流下。
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步骤5/9
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分次加入酸奶面糊中，翻拌均匀。
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步骤6/9
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小红锅预热完成后，使用挖球勺舀入约45g面糊。
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步骤7/9
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盖上上盖，烘烤4分钟取出。
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步骤8/9
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置于晾架晾凉。
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最后一步
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爽滑酸奶使蛋糕更清新，口感细腻！
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发布于 2018-12-15
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