炸素丸子
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儿子不爱吃菜,尤其萝卜,想起爱吃丸子,自己想办法做一下
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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胡萝卜白萝卜擦成丝,香菜切碎,加入面粉,淀粉,盐,五香粉,面粉比淀粉多一半左右,搅拌均匀。
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步骤2/3
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将丸子弄成小球型,尽量不要太大,这样可以炸透一些
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最后一步
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油锅烧三成热度,放入丸子,小火炸,这样不会糊掉,炸至金黄即可出锅了
小贴士
一定小火炸,和馅时候,不要放水。香菜少放一些
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-12-16
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