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鲜虾披萨的做法

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鲜虾披萨

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食材清单加入采购清单

鲜虾 20只

、

洋葱半个

、

青椒半个

、

马苏里拉奶酪半碗

、

酱料：

、

蕃茄酱 20g

、

胡椒牛肉酱 10g

、

罗勒海盐 3g

、

糖 5g

、

盐 5g

、

面饼

、

中筋面粉 300g

、

水适量

、

酵母 10g

、

盐 2g

、

糖 10g

、

黄油 20g

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
将面饼所需材料放到一起搅拌均匀。
步骤2/6 点击查看大图
常温下醒一个半小时以上，至面团发酵至两倍大。
步骤3/6 点击查看大图
鲜虾去壳，去虾线，用料酒、盐、黑胡椒腌30分钟以上。并将披萨酱所需的东西调好备用。
步骤4/6 点击查看大图
洋葱切条，青椒切片备用。
步骤5/6 点击查看大图
发酵好的饼皮平铺在烤盘上，烤盘刷一层黄油，用叉子在饼皮上叉上小孔，依次刷披萨酱、铺洋葱、青椒、鲜虾、芝士，烤箱200度预热5分钟，上下火200度烤15-20分钟。
最后一步点击查看大图
配上自制柠檬茶，

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-12-16

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