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鲜虾披萨(
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将面饼所需材料放到一起搅拌均匀。
常温下醒一个半小时以上,至面团发酵至两倍大。
鲜虾去壳,去虾线,用料酒、盐、黑胡椒腌30分钟以上。并将披萨酱所需的东西调好备用。
洋葱切条,青椒切片备用。
发酵好的饼皮平铺在烤盘上,烤盘刷一层黄油,用叉子在饼皮上叉上小孔,依次刷披萨酱、铺洋葱、青椒、鲜虾、芝士,烤箱200度预热5分钟,上下火200度烤15-20分钟。
配上自制柠檬茶,