红糖馒头
闺蜜打电话说突然想吃红糖馒头你给我做点,立马就去买了面粉,红糖和酵母回来!回来
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步骤1/8
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开始忘了拍,先用温水把酵母化开,我是红糖直接和面粉一起没有化开将面和成面团放那醒发
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步骤2/8
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现在天气冷发的很慢我就用电饭煲烧开水把开水到了放回锅中,这时电饭锅是热的,我就把和好的面团封个保鲜膜连容器一起放电饭煲里盖上盖子发面!这里特别提醒大家别把面团直接放电饭锅这样面会烫坏掉的!
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步骤3/8
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这样面团就是发好了
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步骤4/8
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取出发好的面团多柔下把气柔掉,后面把面杆成长条晒上一些红糖,从上往下卷,我这个闺蜜说越甜越好我才放那么多糖,不知道太甜的亲红糖可以按自己口味去加多少!
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步骤5/8
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这是卷好切块了
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电饭煲蒸不能蒸太多我一次蒸4个,要冷水蒸10分钟闷5分钟再拿出来
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步骤7/8
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这是蒸好可以出锅了
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最后一步
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出锅可以吃了,今年面和的有点软蒸出来型没那么好看,但很好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-12-18
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