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猪杂粥的做法

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猪杂粥

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猪杂粥

食材清单加入采购清单

大米

、

姜葱

、

猪肝

、

猪心

、

猪肉

、

盐

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
把大米淘洗两遍，加入水浸泡米，水的量是刚刚没过米就可以
步骤2/13 点击查看大图
把猪肉，猪心，猪干洗干净切成薄片，香葱切成葱花，老姜切成丝，所有东西都准备好，待用
步骤3/13 点击查看大图
锅中倒入清水，大火煮开后，倒入浸泡好的米，煮开改成中小火煮40分钟，在煮的期间可用勺子沿同一方向搅拌一下以免黏锅底
步骤4/13 点击查看大图
加入切好的姜丝继续再煲
步骤5/13 点击查看大图
把粥煮到开花感觉绵绵的就可以放肉类了
步骤6/13 点击查看大图
加入切好的猪心，搅拌一下，煮半分
步骤7/13 点击查看大图
加入猪肉一样的也是搅拌均匀，煮半分钟
步骤8/13 点击查看大图
加入猪肝，一样的也是搅拌均匀，煮半分钟
步骤9/13 点击查看大图
再次煮开加入盐调味
步骤10/13 点击查看大图
最后加入葱花即可食用了
步骤11/13 点击查看大图
成品图
步骤12/13 点击查看大图
成品图
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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-12-18

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