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猪杂粥(4/13)
把大米淘洗两遍，加入水浸泡米，水的量是刚刚没过米就可以
把猪肉，猪心，猪干洗干净切成薄片，香葱切成葱花，老姜切成丝，所有东西都准备好，待用
锅中倒入清水，大火煮开后，倒入浸泡好的米，煮开改成中小火煮40分钟，在煮的期间可用勺子沿同一方向搅拌一下以免黏锅底
加入切好的姜丝继续再煲
把粥煮到开花感觉绵绵的就可以放肉类了
加入切好的猪心，搅拌一下，煮半分
加入猪肉一样的也是搅拌均匀，煮半分钟
加入猪肝，一样的也是搅拌均匀，煮半分钟
再次煮开加入盐调味
最后加入葱花即可食用了
成品图
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