海带炖肉
营养丰富,解馋下饭。
-
步骤1/5
点击查看大图
准备调料葱姜蒜大料,醪糟。海带洗净切条改刀成菱形片。(我买的鲜海带,)
-
步骤2/5
点击查看大图
五花肉清洗干净切约0.8毫米厚片,锅里放少许油直接把手下锅,慢火煸炒出油后倒出,肉稍稍有点焦边时放大料5个,蒜瓣姜片翻炒几下出香,倒入热水漠过肉片,放入醪糟2汤匙,生抽三汤匙,红糖三汤匙,小葱一把,耗油一勺汤匙,黄豆酱一汤匙,柱侯酱一汤匙。红曲米粉一汤匙(用调料袋包上)大火烧开小火慢炖半小时。
-
步骤3/5
点击查看大图
半小时后肉能用筷子一扎就透,下入提前洗干净的切成菱形片的海带,根据喜好可以放老抽一勺调色,按口味调入盐
-
步骤4/5
点击查看大图
汤汁收差不多把调料和葱姜蒜拣出去出锅。
-
最后一步
点击查看大图
最后撒点小葱提香。个人喜欢汤略微多点泡米饭哈哈哈。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-12-19
海带炖肉的其他做法
海带炖肉的相关分类
海带炖肉的相关推荐
-
红烧茄子
71740015人看过 -
圆白菜炒粉丝
13494408人看过 -
#父亲节,给老爸做道菜#酸辣凉拌粉丝
18304969人看过 -
红烧鸡翅
15812811人看过 -
#助力高考营养餐#海带五花肉
107931人看过 -
豆芽炒粉丝
12176人看过 -
老北京炸酱面
18239409人看过 -
家常版大盘鸡
8755596人看过 -
妈妈再也不用担心我嫁不出去の海带炖肉
17534人看过 -
新疆大盘鸡#豪吉小香风 做菜超吃香#
254423人看过 -
#巨下饭的家常菜#超简单超简单❗️爆好吃的自制炸酱面
1429458人看过 -
酸汤水饺#硬核菜谱制作人#
1715470人看过