珍珠奶茶布丁
来“吃”珍珠奶茶喽~~对！是吃不是喝哦！
-
步骤1/18
点击查看大图
准备好材料
-
步骤2/18
点击查看大图
吉利丁片放入水里泡软
-
步骤3/18
点击查看大图
布丁瓶消毒好备用
-
步骤4/18
点击查看大图
锅里水烧开，放入珍珠煮15分钟
-
步骤5/18
点击查看大图
其间要搅拌，不然会粘锅底
-
步骤6/18
点击查看大图
15分钟后关火，盖上盖子焖15分钟
-
步骤7/18
点击查看大图
个人喜欢将红茶包拆开放入牛奶里煮，如果不喜欢直接用红茶包放入牛奶里煮，小火煮至边边有小气泡出后关火
-
步骤8/18
点击查看大图
吉利丁泡软后放入红茶牛奶
-
步骤9/18
点击查看大图
搅拌均匀
-
步骤10/18
点击查看大图
倒入红糖浆搅拌均匀倒入量杯备用
-
步骤11/18
点击查看大图
用的是美国产品Fluff涂抹型棉花糖，它不像普通棉花糖要先融化，它是很轻盈的膏体，甜度适中口感柔滑，在做甜品中添加让整个口感味道更加丰满！
-
步骤12/18
点击查看大图
用勺子勺起Fluff棉花糖在碗里
-
步骤13/18
点击查看大图
煮好的珍珠用筛子捞出，放入棉花糖的碗里
-
步骤14/18
点击查看大图
搅拌均匀
-
步骤15/18
点击查看大图
将棉花糖珍珠放入布丁瓶里，冷却一会儿
-
步骤16/18
点击查看大图
再慢慢倒入晾凉的红茶牛奶，放入冰箱冷藏4小时即可
-
步骤17/18
点击查看大图
Q弹嫩滑
-
最后一步
点击查看大图
茶香味浓的珍珠奶茶布丁
布丁口感想要更嫩滑，吉利丁片的量可酌情减少一点。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-12-20
珍珠奶茶布丁#令人羡慕的圣诞大餐#的其他做法
珍珠奶茶布丁#令人羡慕的圣诞大餐#的相关分类
珍珠奶茶布丁#令人羡慕的圣诞大餐#的相关推荐
-
四季豆炒肉丝
9700934人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑，几个诀窍分享给你们
12518572人看过 -
#纳福汇轻松喷出美味#清炖大鸡块汤
157336人看过 -
香菇炒肉片
7498838人看过 -
牛奶芒果椰蓉小方
35590人看过 -
自制珍珠奶茶
258286人看过 -
芝士肠仔包
148653人看过 -
#本周热榜#芋泥啵啵椰，简直不要太好喝
27694人看过 -
萌软全麦肠仔包
137752人看过 -
豆豉蒸排骨丨抽出一分钟，为你所爱的人做道菜
1046103人看过 -
紫薯糯米饼
6505232人看过 -
#夏日素食#--苦瓜豆腐
246320人看过
