清炖大鸡块汤
周末来了,家人们来我家做客,做道老人和小孩都喜欢喝的鸡汤。需要减脂的吃鸡肉,喜欢喝汤的喝这鲜美的鸡汤,吃剩的早上也可下个面条,做碗美味的鸡汤面。 参与活动: #纳福汇有机山茶油—21天焕新计划,开启轻盈食光!#
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步骤1/10
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来个成品图,看着都好吃吧。
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准备好大鸡块,姜片,料酒,葱花,纳福汇有机茶油,胡椒粉。
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倒入料酒,将鸡块抹均匀,搓干净,去腥味。
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冷水浸泡30分钟,沥干水,去血水。
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用热水将大块鸡洗干净。
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沥干水。
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将鸡块,姜片放入沙锅,倒入开水没过鸡块。
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步骤8/10
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大火煮开,略去浮沫,炖20分钟后,改小火炖20多分钟,老母鸡的时间要更长。
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步骤9/10
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鸡汤煮好后,油少的可喷点纳福汇有机山茶油,放适量盐,胡椒粉。
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最后一步
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出锅洒上葱花,鲜,香,鸡肉绵软,味道不错。
用料酒搓洗鸡块,去腥味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-05-19 · 湖南省
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