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番茄萝卜炖牛排骨的做法

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番茄萝卜炖牛排骨

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1小时以上 | 切墩(初级)

牛排骨 500g

、

番茄 1个

、

萝卜一根

、

凤球唛耗油

、

生抽

、

白糖

、

八角

、

香叶

、

干辣椒

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
牛排骨切块，冷水下锅，煮沸，洗去杂质，捞出沥干水分
步骤2/7 点击查看大图
爆香姜蒜，八角和香叶，放入牛排骨，翻炒
步骤3/7 点击查看大图
加入白糖生抽、凤球唛蚝油，加入适量水，大火煮沸
步骤4/7 点击查看大图
转入砂锅或者铸铁锅，中小火炖煮40-50分钟
步骤5/7 点击查看大图
然后翻入切好的白萝卜和番茄
步骤6/7 点击查看大图
大火煮沸，转中小火炖煮20~25分钟左右。放入辣椒丝和盐调味
最后一步点击查看大图
开锅，撒葱段

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-12-20

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