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双色奶油卷的做法

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双色奶油卷

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只会做简单的蛋糕，我也是尽力了

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 3个

、

细砂糖 40克

、

低粉 80克

、

玉米油 50克

、

糖粉 30克

、

红色素适量

、

装饰用淡奶油 100克

、

红色素适量

、

抹茶粉 10克

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备材料：鸡蛋，淡奶油，低筋粉，鸡蛋，红曲米，细砂糖，纯牛奶，玉米油等
步骤2/10 点击查看大图
蛋黄内加入牛奶，玉米油，筛入低筋粉，搅散均匀，分成两份，一份加抹茶粉，一份加红曲米。
步骤3/10 点击查看大图
加入红曲粉，做双色蛋糕的红色部分
步骤4/10 点击查看大图
加入抹茶，做双色蛋糕绿色部分
步骤5/10 点击查看大图
烤盘内铺油纸，分别用裱花袋挤入烤盘里，210度上下火10-15分钟。
步骤6/10 点击查看大图
安佳淡奶油，分三次加入糖粉，打成粘稠状
步骤7/10 点击查看大图
烤好的蛋糕坯上均匀的抹上奶油，卷成卷，成品就好了
步骤8/10 点击查看大图
成品图
步骤9/10 点击查看大图
成品图
最后一步点击查看大图
成品图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-12-20

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