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鲫鱼豆腐红枣汤的做法

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鲫鱼豆腐红枣汤

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通气下乳，营养美味

食材清单加入采购清单

鱼 1条

、

豆腐 1块

、

红枣 4颗

、

盐、姜（腌鱼）适量

、

盐、油少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
鲫鱼让店家处理好，回家后冲洗干净，用盐、姜片腌15分钟
步骤2/9 点击查看大图
豆腐用盐水泡10分钟去腥；红枣洗净备用
步骤3/9 点击查看大图
锅里热油放入姜片爆香
步骤4/9 点击查看大图
放入鲫鱼煎至一面变焦香
步骤5/9 点击查看大图
翻面再煎至金黄
步骤6/9 点击查看大图
放入红枣、豆腐煎一煎
步骤7/9 点击查看大图
倒入适量水
步骤8/9 点击查看大图
大火加盖煮20分钟后再少许盐调料即可
最后一步点击查看大图
奶白色的汤汁，清甜又营养

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-12-21

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