泡椒小鲍鱼
地道川味小炒 特别下饭 下酒 也适合当零食的一道菜
-
步骤1/21
点击查看大图
小鲍鱼用不锈钢撬出来 去内脏洗净 打十字花刀
-
步骤2/21
点击查看大图
冷水入锅➕料酒煮沸
-
步骤3/21
点击查看大图
捞出洗净控干备用
-
步骤4/21
点击查看大图
手工豆瓣酱 干花椒 大葱圈圈 泡野山椒对半剪开 泡小米辣对半剪开 泡姜切丝 大蒜切片 红线椒 绿线椒切圈圈
-
步骤5/21
点击查看大图
坐锅烧热注入菜籽油烧火辣辣 给手工豆瓣酱,泡野山椒,泡小米辣,干花椒,大葱圈圈,泡姜丝 爆香 炒出红油
-
步骤6/21
点击查看大图
给小鲍鱼 翻炒半分钟
-
步骤7/21
点击查看大图
给米酒 白糖 白胡椒粉 蚝油 生抽 翻炒一分钟 给盐 鸡粉 炒匀
-
步骤8/21
点击查看大图
给蒜片 辣椒圈 翻匀 关火出锅
-
步骤9/21
点击查看大图
盛盘 上桌 即食
-
步骤10/21
点击查看大图
撰写图
-
步骤11/21
点击查看大图
撰写图
-
步骤12/21
点击查看大图
撰写图
-
步骤13/21
点击查看大图
撰写图
-
步骤14/21
点击查看大图
撰写图
-
步骤15/21
点击查看大图
撰写图
-
步骤16/21
点击查看大图
葱油海鲈鱼
-
步骤17/21
点击查看大图
葱油海鲈鱼
-
步骤18/21
点击查看大图
雪里蕻
-
步骤19/21
点击查看大图
特别新鲜的胡萝卜 当水果吃了
-
步骤20/21
点击查看大图
撰写图
-
最后一步
点击查看大图
撰写图
这盘鲍鱼还是蛮多的 人少就减半吧
本食谱仅供参考 请根据个人口味酌情处理调料用量
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-12-21
泡椒小鲍鱼的其他做法
泡椒小鲍鱼的相关分类
泡椒小鲍鱼的相关推荐
-
麻辣龙虾尾
18218218人看过 -
【三汁焖锅】味道赛过黄记煌
4707877人看过 -
日本料理“味增汤”(味噌汁)
302917人看过 -
自制猪肉松
3251608人看过 -
奶茶店的爆款,黑钻奶茶,好喝到停不下来
5781166人看过 -
韩国料理中最受欢迎的小菜-腌苏子叶,绝对的下饭利器
719934人看过 -
手抓饼肉夹馍
625895人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16840376人看过 -
清蒸小鲍鱼
171914人看过 -
#一口新年味,全家享佳味#奥尔良烤鸡腿八角披萨
128094人看过 -
英式经典蔓越莓司康 !私厨配方 口感超棒!
35190人看过 -
酸辣柠檬鸡爪 秘制泡椒凤爪
11401人看过