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蟹黄鱼肚牛肉银耳羹

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10-30分钟   |   配菜(中级)
花胶（鱼肚） 1个
、
雪耳 半朵
、
牛肉 150g
、
蟹黄酱 2勺
、
蟹棒 6根
、
盐、油、糖、生粉 适量
、
姜末 少许
烹饪步骤
小贴士

如没有雪耳在最后一步里：小碗里倒入生粉3-4小勺，再适量倒入清水，搅拌无颗粒，生成芡水，倒入汤里搅拌成汤羹。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-12-22

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