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圣诞节甜甜圈的做法

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圣诞节甜甜圈

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根据自己喜欢来装饰甜甜圈，可以加一些喜欢的坚果碎，也可以加一些彩珠糖，颜值高，不仅小朋友喜欢，大人也抵挡不了诱惑呀。小朋友都喜欢彩色系列的甜品，比如我家女儿，我也不明白为什么那么喜欢甜甜圈，对于我来说，甜甜圈的味道过于甜。一般，我自己做给家人和朋友，在不影响成品的前提下，糖量会稍微减少一些。这次用的fluff香草味棉花糖，这款液态棉花糖，不需要加热融化，直接作为烘焙食材，方便。同时还可以增添甜品味道很不错，在做的时候还偷偷的吃了一勺。

食材清单加入采购清单

鸡蛋 4个

、

低筋面粉 140g

、

Fluff香草棉花糖 30g

、

牛奶 30g

、

盐 1 g

、

黑巧克力适量

、

玉米油 30g

、

白巧克力适量

、

圣诞节彩糖适量

、

淡奶油少许

、

绿色色素 1滴

、

泡打粉 3g

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
准备食材。
步骤2/15 点击查看大图
鸡蛋倒入无水容器，加入30gFluff棉花糖。这里我选用了液态Fluff棉花糖，无需溶解，使用方便。香草风味，更增添了甜甜圈的香甜。
步骤3/15 点击查看大图
电动打蛋器打至混合均匀。
步骤4/15 点击查看大图
低筋面粉和泡打粉过筛加入。
步骤5/15 点击查看大图
翻拌混合均匀。
步骤6/15 点击查看大图
将翻拌好的面糊装入裱花袋。
步骤7/15 点击查看大图
挤入甜甜圈模具。Fluff香草味棉花糖加入，增添了甜甜圈的风味。这次这次尝试用Fluff香草味棉花糖，不需加热融化，直接加入食材中打发制作。这款美国进口棉花糖，口味醇香，入口即化，香甜不腻。适合制作各种甜品，蛋糕，面包等各种美食。
步骤8/15 点击查看大图
烤箱预热170度烘烤20分钟。
步骤9/15 点击查看大图
烤好之后取出放凉。
步骤10/15 点击查看大图
白巧克力放入奶锅中，加入少许淡奶油，隔水加热至完全融化，然后加入一滴绿色色素混合均匀，放入甜甜圈粘上巧克力。
步骤11/15 点击查看大图
依次做好白色的甜甜圈。做好之后放在铺有油纸上。
步骤12/15 点击查看大图
按照自己喜欢的方式来装扮好甜甜圈，然后在放上圣诞节装饰糖。
步骤13/15 点击查看大图
成品图。
步骤14/15 点击查看大图
成品图。
最后一步点击查看大图
成品图。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-12-22

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