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圣诞松饼的做法

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圣诞松饼

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简单又高颜值的小甜品，和圣诞特别配哦

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 配菜(中级)

鸡蛋 2个

、

白砂糖 35g

、

低筋面粉 120g

、

黄油 10g

、

盐 1g

、

草莓适量

、

黑芝麻核桃酱适量

、

打发淡奶油适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
食材：鸡蛋2个、白砂糖35g、低筋面粉120g、黄油10g、盐1g、草莓、打发的淡奶油、黑芝麻核桃酱
步骤2/8 点击查看大图
蛋清蛋黄分离
步骤3/8 点击查看大图
蛋黄加25g白砂糖、盐、然后筛入低筋面粉搅拌均匀（画出八字型）加入融化好的黄油。
步骤4/8 点击查看大图
蛋清加入10g白砂糖用打蛋器打发。
步骤5/8 点击查看大图
1/2打发的蛋白加入到蛋黄糊中翻拌均匀；将拌匀的面糊倒入剩下的蛋黄糊中翻拌均匀。
步骤6/8 点击查看大图
适量的面糊盛到小不粘锅中、小火摊熟。面糊冒泡时翻面
步骤7/8 点击查看大图
打发的淡奶油、草莓、松饼一层一层叠起来。
最后一步点击查看大图
淋上黑芝麻核桃酱好看又好吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-12-24

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