圣诞特辑—可可玛德琳
预热圣诞节,做点小甜点和家人一起吃,可可味的玛德琳配上白巧再添加些蔓越莓干碎,味道真的很好哦!
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步骤1/11
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黄油隔热水融化备用
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步骤2/11
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鸡蛋加细砂糖搅拌均匀
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步骤3/11
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加入牛奶拌匀
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筛入低筋面粉和泡打粉和可可粉搅拌均匀后加入融化的黄油拌匀
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步骤5/11
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装入裱花袋中,送冰箱冷藏半小时以上
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步骤6/11
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烤箱预热170度,模具表面刷薄薄的一层融化后的黄油,
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步骤7/11
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挤入面糊,大概8分满,送烤箱170度18分钟,出炉晾网晾凉
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步骤8/11
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白巧克力隔水融化成液体
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步骤9/11
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蔓越莓干切碎,切的碎一点
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步骤10/11
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拿玛德琳蛋糕贝壳顶部先沾白巧克力液(蛋糕的3分之一左右)然后再撒上蔓越莓碎再移至晾网晾
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最后一步
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依次做好每一个,晾网晾到巧克力再次凝固后就可以装袋食用啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-12-24
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